روستای ریاب در سه کیلومتری غربی شهرستان گناباد در منطقه ایی دشت-دامنه واقع شده است. روستای هدف گردشگری ریاب در فاصله اندکی از قنات قصبه گناباد می باشد. بناهای مسکونی قدیمی همگی گلی و با تزئینات آجری می باشد. قلعه , آب انبار , برجهای قلعه , مدرسه و حمام قدیمی و کوچه هیی که با سقفهای گلی جهت ایجاد سایه پوشیده شده است از جمله دیدنیهای این روستا هستند.
ریاب دارای هزار سال تاریخ مکتوب می باشد و جزو قدیمی ترین روستاهای گلی کشور به حساب می آید.
قلعه ریاب بصورت دو قلعه تودرتو می باشد و خندقی به عرض تقریبی 6 متر و عمق 4 متر دورتادور آن را فرا گرفته است.
خانه های تاریخی روستای ریاب:
یکی از این خانه ها « خانه ناصریان می باشد که درب این خانه بزرگ به یک هشتی باز میشود که محل انتظار میهمانان بوده است. هشتی طوری قرار دارد که به هیچ وجه داخل خانه دیده نمی شود. پس از هشتی داخل یک راهرو می شویم که ما را به درون خانه رهنمود می کند. یکی از مشخصات ویژه این خانه , نداشتن هیچ گونه پنجره به بیرون خانه میباشد و تمام پنجره ها به سمت حیاط 175 متری بازمی شود. سطح حیلط بغیر از باغچه با خشتهای خام پوشیده شده است.یکی دیگر از شاخصه های خانه های ریاب وجود بادگیرهای قدیمی می باشد که با دریچه ایی مستقیم به سرداب متصل می شوند.