آیا قیمت زعفران در برداشت سال جدید افزایش خواهد داشت!!!؟؟؟
طی نشستهای اخیر معاونین بخش کشاورزی و مسئولین اتاق بازرگانی ایران در خصوص وضعیت برداشت سال جدید زعفران ، پیشبینی میشود که متأسفانه امسال نیز همانند سال گذشته ، افت برداشت زعفران را خواهیم داشت. لذا این کاهش برداشت باتوجه به تقاضای زعفران برای صادرات و نیاز مصرف بازار داخلی ایران ، می‌تواند قیمت زعفران را دستخوش تغییراتی قرار دهد.
باتوجه به این شرایط پیشبینی شده ؛ برخی کارشناسان معتقد هستند که امسال هم، افزایش قیمت زعفران را مجدد خواهیم داشت ولی برخی دیگر معتقدند که به دلیل افزایش ۳۰۰٪ قیمت زعفران در سال گذشته ، ما کاهش مصرف زعفران را هم در داخل و هم در صادرات زعفران تجربه کرده ایم . حال چنانچه امسال هم افزایش قیمت زعفران را در زمان برداشت داشته باشیم ، قطعا با موج جدید کاهش تقاضا هم در بازار داخلی و هم در بازار خارجی روبرو خواهیم شد . به همین دلیل باتوجه به کاهش تقاضا خرید ،قیمتها در مدت کوتاهی بعد از برداشت ، به حدود قیمتهای فعلی زعفران کاهش پیدا خواهد کرد .
نکته مهم و حقیقت واقعی این است که کاهش برداشت ۱۰۰٪ است .
حال باتوجه به اطلاعات ارائه شده ، شرکتهایی که برنامه خرید زعفران ایرانی را دارند باید طبق برنامه ریزی دقیق و حساب شده ایی ، سفارشات خود را تنظیم و در زمان مناسب اقدام به خرید نمایند .
مخصوصا شرکتهایی که بدنبال زعفران‌های خاص همچون زعفران پوشال مانچا(Mancha) و یا سوپر نگین اتویی پلاس هستند . چراکه این دو محصول، مربوط به اولین برداشت‌های زعفران از زمینهای کشاورزی زعفران هستند و شرکت‌های تامین کننده زعفران همچون مجموعه ما ، طبق سفارشات گرفته شده ، اقدام به جداسازی و پرکردن گل زعفران برای تهیه این نوع خاص زعفران (زعفران پوشال مانچا و سوپر نگین اتویی پلاس) میکنیم .
بیشتر بخوانیم : خواص دارویی زعفران